shoku note
← お魚一覧へ戻る

たらばがにの選び方

概要

たらばがには、太い脚とジューシーな身が特徴のカニです。

見極めポイント

新鮮なたらばがには、甲羅が硬く、身が詰まっているものを選びましょう。

保存方法

たらばがには冷蔵庫で保存し、できるだけ早く使うのが理想です。冷凍保存する場合は、密閉袋に入れて冷凍庫で保存します。

豆知識

たらばがには鍋料理、焼きガニ、カニステーキなどで楽しめます。

4月〜6月, 11月〜2月