ブルーベリーの選び方

概要

ブルーベリーは、小さくて甘酸っぱい果物で、抗酸化作用があるアントシアニンが豊富です。

新鮮なブルーベリーは、色が濃く、果実がしっかりしています。

ブルーベリーは冷蔵庫で保存し、早めに食べるのが理想です。

ブルーベリーはそのまま食べるほか、スムージーやデザート、サラダにも使えます。