いちじくの選び方

概要

いちじくは、甘くて柔らかい果物で、食物繊維やミネラルが豊富です。

新鮮ないちじくは、香りが良く、果実が柔らかすぎないものを選びましょう。

追熟できない

いちじくは冷蔵庫で保存し、早めに食べるのが理想です。

いちじくはそのまま食べるほか、デザートやサラダ、料理にも使えます。