ももの選び方

概要

ももは、甘くてジューシーな果物で、ビタミンCや食物繊維が豊富です。

新鮮なももは、香りが良く、表面に傷がないものを選びましょう。

硬いももは追熟できます。冷蔵庫に入れず室温に置き、甘い香りが強くなって果肉が少し柔らかくなったら食べ頃です。食べる1〜2時間前に冷蔵庫で冷やすと美味しく食べられます。

ももは冷蔵庫で保存し、早めに食べるのが理想です。

ももはそのまま食べるほか、デザートやサラダ、ジュースにも使えます。