酒の選び方

概要

日本酒は米を発酵させて作るアルコール飲料で、料理にも使われます。

良い日本酒は、香りが豊かで、味に深みがあります。

冷暗所で保存し、開封後は早めに使い切ると良いです。

煮物や和え物に最適です。