わさびの選び方

概要

わさびは辛味を加えるために使われる調味料で、料理にスパイシーさを加えます。

良いわさびは、香りが豊かで、辛さが自然です。

冷蔵庫で保存し、開封後は早めに使い切ると良いです。

刺身や寿司に最適です。