食材の選び方ガイド
← 野菜一覧へ戻る

とうもろこしの選び方

概要

とうもろこしはイネ科の穀物で、甘味が強く、茹でたり焼いたりして食べられます。

見極めポイント

良いとうもろこしは、粒がぎっしり詰まっていて、皮が新鮮なものを選びましょう。

保存方法

とうもろこしは皮付きのまま冷蔵庫で保存すると鮮度を保てます。

豆知識

とうもろこしは茹でると甘味が引き立ち、焼くと香ばしさが増します。